全国的にも有名なおいしいお米、魚沼産コシヒカリ。
『ひかりのころも』は、そのおいしいお米からとれたとってもおいしい米ぬかを
ていねいに手作りしてできました。
すこやかな体づくりと楽しい食卓のために、ぜひ、お役立てください。
『ひかりのころも』シリーズは、【いり米ぬか】とそれをベースに作った
【ふりかけ】です。
米ぬかに含まれている栄養素には健康・美容など、さまざまな効能があるといわれ、健康食品としてお召し上がりの方も多くいます。
成分 |
ひかりのころも いり米ぬか |
玄米 | 精白米 |
エネルギー |
448kcal |
350kcal | 356kcal |
水分 |
4.5g |
15.5g |
15.5g |
たんぱく質 |
13.9g |
6.8g |
6.1g |
脂質 |
19.6g |
2.7g |
0.9g |
炭水化物 |
54.1g |
73.8g |
77.1g |
ビタミンB1 | 2.5mg | 0.41mg | 0.08mg |
食物繊維 | 7.8g | 3g | 0.5g |
※「ひかりのころも」いり米ぬかは一般社団法人 新潟県環境衛生中央研究所にて
分析試験
※玄米、精白米は四訂日本食品成分表より作成
※各100gあたりの栄養成分