材料（２人分）

• ご飯　　　　　　　　　　　　３００g
• ベーコン　　　　　　　　　　８０g
• 長ネギ　（みじん切り）　　少々
• しょうが（みじん切り）　 　少々
• 卵　　　　　　　　　　　　　２個
• 油　　　　　　　　　　　　　大さじ２
• 塩・コショウ　　　　　　　 少々
• 米ぬか　　　　　　　　　　大さじ３
• しょうゆ　　　　　　　　　　小さじ２

作り方

1. フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて半熟のうちに取り出す。
2. ベーコン・長ネギ・しょうがを同じフライパンでいため、ご飯を加え米ぬかをふりかけて、さらにほぐしながら炒める。
3. １の卵をもどし入れて塩・コショウで味をつけ、しょうゆを鍋肌に回し入れて香りをつける。

ポイント

• 米ぬかが水分を吸って、誰でも簡単にパラパラなチャーハンに仕上がります！